Sushi
にぎり Nigiri :
まぐろ Tuna, とろ Fatty tuna, サーモン Salmon, すずき Sea bass, いか Squid, 海老 Shrimp, 甘エビ Sweet shrimp, いくら Salmon eggs, とびっこ Flying fish eggs, 帆立 Scallop, 玉子 Japanese style omelette, ウニ Sea urchin, かにかま Surimi & うなぎ Grilled eel
巻き物 (6かん) Maki (６ pieces) Rolled sushi:
鉄火巻き Tuna, サーモン巻き Salmon, かっぱ巻き Cucumber, アボガド巻き Avocado & カリフォルニアロール California roll
